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Käsekuchen
2 x 500 g Quark
2 Becher Sahne (¼ l)
250 g Zucker
1 Vanillinzucker
3 Eßl. Mehl
3 Eidotter
+ Eischnee
Teig:
200 g Mehl
2 Teel. Backpulver
150 g Zucker
150 g Rama
1 Ei
Für Quark:
Sahne schlagen und unter Quark rühren. Eischnee steif schlagen und am Schluß unterheben
Backofen 1 Std. 170 °
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